无水磷酸三钠
无水磷酸三钠

用途级别:工业级
含量:98(%)
粒度:白色无定形粉末(目)
CAS编号:7601-54-9
执行质量标准:Q/HG1149-85
品牌:均磷
用于软水剂,洗涤剂,防垢剂等
化学式:Na3PO4
分子量:164
CAS No.:7601-54-9
EINECS No.:231-509-8
H.S CODE:28352910
性状:白色粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂,水溶液呈碱反应,1%水溶液PH值为12.1.
用途:在食品工业中起品质改良作用,如在肉制品中有保持肉的持水性,增进结着力等作用,以减少肉中的营养成分的损失并保存肉的柔嫩性,在食品加工中也作乳化剂、营养增补剂量、品质改良剂,是配制面食用碱水的原料,亦用于砂糖精制和α淀粉的制造,还用于食品用瓶、罐等的洗涤剂。
包装及贮运:25Kg, 50Kg,1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处,防潮湿。

指标名称 食品级
主含量%≥ 98.0
五氧化二磷(以P2O5计)%≥ 39.5
甲基橙碱度(以Na2O计) 36-40
重金属(以Pb计)%≤ 0.001
砷(以As计)%≤ 0.0003
氟化物(以F计)%≤ 0.005
水不溶物%≤ 0.10

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